Das bin ich
Mein Name ist Tim Kobel.
Ich bin gelernter Koch und seit
Oktober 2021 Diplom Käsesommelier.
Ich bin 38 Jahre alt, komme aus dem Herzen des Pfälzerwaldes und bin durch und durch Pfälzer.
Was ich an meinen Degustationen und Seminaren schätze und auch vermitteln möchte, ist Geselligkeit in Verbindung mit Tradition, Geschmack und Genuss.
Käse ist Lebensfreude! Begleiten Sie mich doch einfach mal bei einer meiner nächsten Veranstaltungen.